Uma das peculiaridades do Festival CINEMÚSICA é ter em paralelo um festival gastronômico, onde participam chefs convidados de renome internacional que realizaram aulas disputadas, degustações em "cozinha show", criando pratos inspirados nos filmes exibidos durante o Festival.
O CineMúsica traz para Conservatória a experiência gastronômica do SENAC com sua expertise nessa área e com chefs embaixadores, dando um sabor todo especial ao Festival.
Em 2016 realizarão aulas com demonstrações e degustações em "cozinha show” no food truck do SENAC, criando pratos inspirados nos filmes exibidos durante o Festival.
O SABOR CINEMÚSICA, rumo a sua primeira década, mostra o vigor e consolidação de suas atividades, onde agrega a Conservatória a melhoria de sua gastronomia e de seus serviços, pontuando e valorizando a gastronomia peculiar de sua cultura do Vale do Café.
Ainda em 2016, através de parceria com a “Rio +3,” o CineMúsica fortalece a sua Praça de Alimentação, trazendo mais food trucks durante todos os dias do Festival.